Brigadeiro

Eu amo brigadeiro, como não posso deixar de passar essa dica importante que eu tenho da nestle, 

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de Leite MOÇA®
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó DOIS FRADES®
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado
• Manteiga para untar

Modo de Preparo

Veja como fazer brigadeiro caseiro: em uma panela, coloque a manteiga, o Leite MOÇA e o chocolate em pó DOIS FRADES. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até tudo se desprender do fundo da panela (o tempo corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.

DICA

- Símbolo da culinária brasileira, o brigadeiro tradicional é enrolado e coberto com chocolate granulado. Essa é a receita de brigadeiro tradicional. Agora é só saborear.

Veja Mais Receitas em: http://www.nestle.com.br/moca/receita/brigadeiros/brigadeiro-moca-tradicional.aspx#ixzz4CnacgiJS

Postagem de nº. 100

Ola pessoal, vem por meio desta postagem em comunicar que esta postagem é de nº. 100, e estou muito satisfeita com o progresso do BLOG, foram enumeras pesquisas sobre quais assuntos abortar.

Embora o blog é ainda novo, e foi por meio deste que me distraio diariamente, passo o dia pesquisando e buscando receitas novas e fáceis de se fazer, foi neste instante que senti a necessidade de fazer um blog das receitas que eu mais gosto e compartilhar com todos.

Obrigada pelo carinho.

Bjos.

Doce de leite em barra.

Ingredientes

• 1 kg de açúcar
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 3 litros de leite integral

Como fazer

1. Misture em uma panela grande 3 litros de leite integral, 1 kg de açúcar e 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.
2. Leve para cozinhar e, assim que ferver, reduza o fogo.
3. Cozinhe por mais 3 horas e 45 minutos, mexendo de vez em quando, ou até obter uma mistura cremosa.
4. Retire do fogo e continue a mexer até a massa começar a ficar opaca.
5. Espalhe a massa sobre uma superfície lisa e umedecida com água, na altura de 1,5 a 2 cm.
6. Em seguida, corte a massa ainda morna na forma de losangos

Segunda feira - suco desintoxicante

Suco desintoxicante e digestivo

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
• 1 cenoura
• 1 xícara (chá) de talos de erva doce
• 1 suco de limão e raspas da casca

Modo de fazer

Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.